Мандариновый торт из печенья.

Вам понадобится: 400 гр печенья, 6 мандаринов, 6 яиц, 2 стакана молока, 1 стакан сахара, щепотка ванилина, 100 гр сливочного масла.

- Молоко вскипятить.
- Яйца взбить с сахаром и ванилином, влить тонкой струйкой в молоко, продолжая взбивать.
- Поставить на слабый огонь и при постоянном помешивании варить до загустения, примерно 15 минут.
- Остудить в емкости с холодной водой, помешивая.
- Затем положить размягченое масло и взбить.
- Мандарины очистить от кожуры и пленок, нарезать мелко.
- Форму выстлать пергаментом, уложить слоями печенье, мандарины и крем, накрыть и убрать в холодильник на 3 часа.
- Вынуть торт из формы и украсить.

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Общайтесь со мной